赤い野菜
日本でも日々適当にお料理していたけども
いつも大体決まった野菜を買っておった。
ブラジルにきて、日本でいつも使ってたのがないやつは、代用できそうな物を買ってみたりして、普段買わない未知の野菜に手を出すことになる。
そんなこんなで、先日里芋が欲しかった。
黒っぽい丸いのを買った。
お好み焼きの山芋の代わりにするつもりで。
帰ってお好み焼きの材料を切ってまぜまぜ。
里芋と思われる丸い野菜を切ったらば。
あかいやーーん!相当あかいやーん!
カブのかおりやーん!!
ビーツでした!
えー、しもたなぁ、しかし悔しいからそのままぶっこもう。
そうした結果できたお好み焼き。
ものすごいピンク色。ファンシー!
生焼けバンバーグみたい、、
美味しかったです。
まる。
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里芋ってもっとごつごつしとるやんね。
よーみたらわかるやんね、イモデナイッテ。
きゃーーー!!!
味は美味しい。