だだっぴろいところにて

ブラジル・バイーア州の田舎でのんびり暮らし

たべもの

ねぎねぎ

細ネギはポルトガル語でなんというんやろう。 辞書ではよーわからず。 Google翻訳によるとネギと細ネギはこんなことになった。 玉ねぎ=cebola ネギ=cebolas verdes 細ネギ=cebolinha finas たくましいおネギさんは、冷蔵庫の中にいても伸びるけどもとりあえ…

緑の丸いやつ

feira=市場 フェイラ。 必要な食材はほとんどfeiraで買う! この街のfeiraは毎週月曜日。 フレッシュな野菜や果物や肉、魚、日用品、色々あって毎週わくわくする! 今週は相棒も別の街のfeiraで買い物してきてくれて、謎の野菜をもらってきた。 なんかみたこ…

そーじゃ!

feijão =お豆 feijão soja=大豆 今朝起きて庭に出たらば 何故か大豆が点々とそこらじゅうに落ちとる。 なんでやろう。 降ってきたんやろか。 --- 庭に散乱する大豆。 こちらインゲン豆。

赤い野菜

日本でも日々適当にお料理していたけども いつも大体決まった野菜を買っておった。 ブラジルにきて、日本でいつも使ってたのがないやつは、代用できそうな物を買ってみたりして、普段買わない未知の野菜に手を出すことになる。 そんなこんなで、先日里芋が欲…

お肉。

ここは内陸。とても内陸。 お魚は売っている。淡水魚を激烈に塩漬け。 お値段はそこそこ。 名前忘れたやつ、開いてあった。13R。 ピラニアは塩漬けもそうでないのも1匹10R。 ピラニアは美味しいんかなぁ。 まだ食べる勇気無し。 お肉は安いし美味しい! 1週…